Großartiges Zitat von Carlos Santana in der „Süddeutschen Zeitung“ vom 11.12.02: „Ich sage immer, wir sind die Kellner. Die Leute kommen hungrig. Unsere Rolle ist, sicherzustellen, dass das Wasser sauber ist, die Blumen frisch, das Lächeln ernstgemeint, das Essen vorzüglich. Man kann es mit einem Restaurant vergleichen. Musik ist Nahrung für die Seele.“
Wie recht er doch hat! m.